4.9 C
Kastoria

    Πένες με σάλτσα ντομάτας στον φούρνο

    Συνταγή για να απογειώσετε τις πένες σας

    spot_img

    Πένες με σάλτσα ντομάτας στον φούρνο

    Υλικά:

    • 500γρ. πένες
    • 200γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
    • 200γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
    • Βούτυρο, ίσα για να περάσετε το πυρέξ
    • 150γρ. γαλοπούλα καπνιστή, ψιλοκομμένη
    • 7κ.σ. κρέμα γάλακτος

    Για την σάλτσα:

    • 1σκ. σκόρδο, τριμμένη
    • 1κ.γλ. βασιλικός, ψιλοκομμένος
    • 3 ντομάτες, ψιλοκομμένες
    • 1 κρεμμύδι, μικρό, τριμμένο
    • 2κ.σ. ελαιόλαδο
    • Αλάτι, πιπέρι

    Διαδικασία:

    1. Βράστε τις πένες σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο και στραγγίστε τις.
    2. Βράστε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί για περίπου δέκα λεπτά.
    3. Ανακατέψτε τις βρασμένες πένες με την σάλτσα. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε τα όλα μαζί.
    4. Αδειάστε το μείγμα σας στο πυρέξ.
    5. Περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά.Πένες στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας
    Πηγήin.gr

    spot_img










    Παρόμοια αρθρα

    Διαβάστε ακόμη

    Κριτσίνια με ντομάτα, ελαιόλαδο και σουσάμι

    Κριτσίνια με ντομάτα, ελαιόλαδο και σουσάμι, ένα γρήγορο και ελαφρύ σνακ για να μας...

    Ζουμερά κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με ελιές

    Υλικά κιμάς: 1 κιλό ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος) κρεμμύδι: 1 τριμμένο στον τρίφτη σκόρδο: 1-2 σκελίδες αυγό: 1...

    Αυτή είναι η πίτσα που λατρεύουν τα παιδιά στην Ιταλία

    Ο PizzaChefArgy μας αποκαλύπτει την πίτσα που λατρεύουν τα παιδιά στην Ιταλία. Σε πολλές πιτσαρίες αν...

    Κοτόπουλο ή γαλοπούλα: Πέντε συνταγές για τέλεια γέμιση

    Οι δόσεις αντιστοιχούν σε γαλοπούλες 3 ½-4 ½ κιλών ή στο γέμισμα δύο μεγάλων...