Κρασί
Συνταγές
Φοντί τυριών: μια αγαπημένη συνήθεια…
Newsroom -
Υλικά
1 σκελίδα σκόρδο
300ml κρασί λευκό
225γρ. κεφαλογραβιέρα πικάντικη, τριμμένη
225γρ. γραβιέρα γλυκιά, όπως της Τήνου, τριμμένη
1 κουτ. σούπας κορνφλάουρ
Για το σερβίρισμα
1 φραντζόλα ψωμί χωριάτικο με προζύμι, σε κυβάκια
μπατόν σαλέ
Διαδικασία
Βήμα 1
Κόβετε στη μέση το σκόρδο και τρίβετε με αυτό τα τοιχώματα του...
Καστοριά
Ζήσης Τζηκαλάγιας: Οι δρόμοι του κρασιού οδηγούν στην ανάπτυξη του τουρισμού
Newsroom -
Διαθέτουμε στην Καστοριά δύο σπουδαία επώνυμα οινοποιεία. Υπάρχουν μεγάλα περιθώρια επέκτασης της αμπελοκαλλιέργειας και δημιουργίας ποιοτικής οινοπαραγωγής. Έτσι με την σωστή προβολή ο οινοτουρισμός μπορεί να αποτελέσει μία προστιθέμενη αξία ως σημαντικός κλάδος του συνολικού προϊόντος τουρισμός,ως πυλώνα ανάπτυξης...
Συνταγές
Μήλα ψητά (βίντεο)
Newsroom -
Μήλα ψητά
https://youtu.be/jVJ5qjXzcsE
Υλικά6 μήλα9 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή ή λευκή1½ φλιτζάνι κρασί γλυκό της επιλογής σας5 κουτ. σούπας σταφίδες1 αστεροειδή γλυκάνισο1 κουτ. γλυκού σπόρους κόλιανδρου σπασμένους1 ξύλο κανέλας σπασμένο στη μέσηπαγωτό βανίλια για το σερβίρισμα
ΔιαδικασίαΒήμα 1Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους...
Τελευταία Νέα
Πρωτογενές πλεόνασμα – έκπληξη: Στο 1,9% του ΑΕΠ και μείωση του χρέους το 2023
Υψηλότερο του στόχου ήταν το πρωτογενές πλεόνασμα στα τέλη του 2023 σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις της ΕΛΣΤΑΤ. Ειδικότερα, σύμφωνα με τα...
