Τυρί
Διατροφή
Το τυρί που δυναμώνει τα οστά χωρίς να ανεβάζει τη Χοληστερόλη – Ένα κομμάτι την ημέρα αρκεί
Newsroom -
Το νορβηγικό τυρί Jarlsberg αναδεικνύεται σε έναν από τους καλύτερους σύμμαχους ενάντια στην οστεοπόρωση σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMJ Nutrition Prevention & Health. Ειδικότερα, η καθημερινή κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας του τυριού (57 γρ.) μπορεί να αποτρέψει την φθορά των οστών, χωρίς μάλιστα...
Συνταγές
Φοντί τυριών: μια αγαπημένη συνήθεια…
Newsroom -
Υλικά
1 σκελίδα σκόρδο
300ml κρασί λευκό
225γρ. κεφαλογραβιέρα πικάντικη, τριμμένη
225γρ. γραβιέρα γλυκιά, όπως της Τήνου, τριμμένη
1 κουτ. σούπας κορνφλάουρ
Για το σερβίρισμα
1 φραντζόλα ψωμί χωριάτικο με προζύμι, σε κυβάκια
μπατόν σαλέ
Διαδικασία
Βήμα 1
Κόβετε στη μέση το σκόρδο και τρίβετε με αυτό τα τοιχώματα του...
Τελευταία Νέα
Ημερίδα για τον βιώσιμο τουρισμό στις Πρέσπες
Ο Δήμος Πρεσπών διοργανώνει ημερίδα για τον βιώσιμο τουρισμό στις Πρέσπες, την Παρασκευή 29 Μαρτίου, στις 9.30 το πρωί,...