9.1 C
Kastoria

    Τυρί

    Το τυρί που δυναμώνει τα οστά χωρίς να ανεβάζει τη Χοληστερόλη – Ένα κομμάτι την ημέρα αρκεί

    Το νορβηγικό  τυρί Jarlsberg αναδεικνύεται σε έναν από τους καλύτερους σύμμαχους ενάντια στην οστεοπόρωση σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMJ Nutrition Prevention & Health. Ειδικότερα, η καθημερινή κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας του τυριού (57 γρ.) μπορεί να αποτρέψει την φθορά των οστών, χωρίς μάλιστα...

    Φοντί τυριών: μια αγαπημένη συνήθεια…

    Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο 300ml κρασί λευκό 225γρ. κεφαλογραβιέρα πικάντικη, τριμμένη 225γρ. γραβιέρα γλυκιά, όπως της Τήνου, τριμμένη 1 κουτ. σούπας κορνφλάουρ Για το σερβίρισμα 1 φραντζόλα ψωμί χωριάτικο με προζύμι, σε κυβάκια μπατόν σαλέ Διαδικασία Βήμα 1 Κόβετε στη μέση το σκόρδο και τρίβετε με αυτό τα τοιχώματα του...

    Τελευταία Νέα

    Ημερίδα για τον βιώσιμο τουρισμό στις Πρέσπες

    Ο Δήμος Πρεσπών διοργανώνει ημερίδα για τον βιώσιμο τουρισμό στις Πρέσπες, την Παρασκευή 29 Μαρτίου, στις 9.30 το πρωί,...