Τη Μεγάλη Πέμπτη η Εκκλησία θυμάται το Μυστικό Δείπνο – Την ημέρα αυτή ξεκινούν οι προετοιμασίες σε όλα τα σπίτια για τον εορτασμό της Ανάστασης. Οι νοικοκυρές ζυμώνουν λαμπροκουλούρες, πλάθουν πασχαλιάτικα κουλουράκια και βάφουν κόκκινα αυγά.
Μεγάλη Πέμπτη λοιπόν σήμερα και οι γυναίκες στην Καστοριά, για μια ακόμη χρονιά, τηρούν το έθιμο και κρεμάνε στα μπαλκόνια τους ή στο παράθυρό τους ένα κόκκινο πανί ή μία κόκκινη βελέντζα ή το μαντήλι με το οποίο γυαλίζουν τα αυγά μετά τη βαφή.
* ευχαριστούμε για τις φωτογραφίες την Καστοριανή νοικοκυρά κα Σεβαστή
