Τετάρτη, 29 Μαΐου, 2024
15.4 C
Kastoria

    Συνταγές

    Πρέσπα: Γαστρονομικό συμπόσιο με τοπικές παραδοσιακές φλωρινιώτικες συνταγές

    Εκδηλώσεις του προγράμματος με τίτλο “Γαστρονομική ξενάγηση στη Φλώρινα-Συμπόσιο στις Πρέσπες” θα πραγματοποιηθούν την Παρασκευή 16 και το Σάββατο 17 στο θεματικό Πάρκο Πρεσπών από το ΕΒΕ Φλώρινας. Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν την Παρασκευή στις 5:00 το απόγευμα με...

    Τυρόπιτα με γάλα, φέτα και γιαούρτι

    Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5 αυγά 30 ml ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το ταψί ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα 200 γρ. γιαούρτι πλήρες 300 γρ. φέτα, κομματιασμένη 100 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 400 ml γάλα Εκτέλεση Σπάτε τα 4 αυγά σε ένα μπολ. Προσθέτετε το λάδι και...

    Μπουκίτσες ενέργειας από χουρμάδες, ταχίνι, βρώμη και σοκολάτα

    Υλικά 1 φλιτζάνι χουρμάδες μουλιασμένοι για 10? σε ζεστό νερό και στραγγισμένοι καλά 3 κουταλιές της σούπας ταχίνι, φιστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγάλου ½ φλιτζάνι τριμμένη σοκολάτα 1 κουταλιά της σούπας καρυδόψυχα ψιλοκομμένη ? του φλιτζανιού νιφάδες βρώμης 1 – 2 κουταλιές μέλι (προαιρετικά) Εκτέλεση Πολτοποιείτε τους χουρμάδες...

    Ζουμερά κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με ελιές

    Υλικά κιμάς: 1 κιλό ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος) κρεμμύδι: 1 τριμμένο στον τρίφτη σκόρδο: 1-2 σκελίδες αυγό: 1 χτυπημένο μπαγιάτικο ψωμί: 2 φέτες (ψίχα), μουλιασμένο σε νερό και στυμμένο μαϊντανός: 2 κουταλιές, ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι: όσο θέλετε ελαιόλαδο: για το τηγάνισμα αλεύρι: για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα ντομάτας ντομάτες:...

    Τελευταία Νέα

    Ο Άδωνις Γεωργιάδης στην Καστοριά (φωτογραφίες)

    Ο Άδωνις Γεωργιάδης στην Καστοριά Η Βουλευτής Καστοριάς Μαρία Αντωνίου υποδέχθηκε για δεύτερη φορά μέσα σε λίγο χρονικό διάστημα...