7.9 C
Kastoria

    Μαναβική εποχής – Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Φεβρουαρίου

    spot_img

    Στις μέρες μας τείνει να καταργηθεί η εποχικότητα. Στην αγορά βρίσκουμε πια πάντοτε τα πάντα. Ωστόσο δυο δέντρα σε μια αυλή, μια βόλτα στην εξοχή και οι επισκέψεις στη Λαϊκή βιολογικών προϊόντων μάς θυμίζουν ότι η φύση –όπου της επιτρέπουμε να υπάρχει– συνεχίζει τον κύκλο της, αν και αυτή παντελώς αποδιοργανωμένη εξαιτίας της τρομακτικής κλιματικής αλλαγής που σημάδεψε τον πλανήτη το 2023.

    Τα λαχανικά του Φεβρουαρίου

    Αγκινάρες, βρούβες, καρότα, κουκιά, κουνουπίδι, κρεμμυδάκια φρέσκα, λάχανο, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτες, πράσα, ραδίκια, ραπανάκια, σαλάτες (πράσινα, φυλλώδη λαχανικά), σέλινο, σπανάκι

    Τα φρούτα του Φεβρουαρίου

    Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, κλημεντίνες, κουμ κουάτ, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια

    spot_img







    Παρόμοια αρθρα

    Διαβάστε ακόμη

    Ξηροί καρποί, οι «σωτήριοι» – Γίνονται από σάλτσα ζυμαρικών μέχρι βούτυρο, ντρέσινγκ και φοντάν

    Ξηροί καρποί στο ντουλάπι δεν σημαίνουν μόνο ιδανική συντροφιά για τις βραδιές του χειμώνα, αλλά...

    Μπουκίτσες ενέργειας από χουρμάδες, ταχίνι, βρώμη και σοκολάτα

    Υλικά 1 φλιτζάνι χουρμάδες μουλιασμένοι για 10? σε ζεστό νερό και στραγγισμένοι καλά 3 κουταλιές της...

    Υγιεινά snacks για να καταναλώνεις στο βραδινό σου!

    Υγιεινά snacks για να καταναλώνεις στο βραδινό σου! Το απαιτητικό πρόγραμμα της καθημερινότητας πολλές φορές μας κάνει...

    Κεχρί: Ένα ξεχασμένο προϊόν στη διατροφή των Ελλήνων

    Κεχρί: ένα ξεχασμένο προϊόν στη διατροφή των Ελλήνων από τη Δεσκάτη Γρεβενών. https://youtu.be/l2oWjC2JwQ4